Công Thức Cacao Kem Trứng Ngon Ngất Ngây

Những ngày thời tiết giao mùa, thật tuyệt khi có thể cùng nhâm nhi những ly cacao kem trứng thơm ngon cùng bạn bè. Những món đồ uống, bánh khi kết hợp cùng lớp kem trứng sánh mịn đều mang lại sức hút ấn tượng, khó mà cưỡng lại được trong đó phải kể đến món cacao kem trứng. Cùng Neicha tham khảo cách làm cacao kem trứng ngon ngất ngây bên dưới nhé.

NGUYÊN LIỆU LÀM CACAO KEM TRỨNG 

• 10gr bột cacao nguyên chất Neicha
• 20ml sữa đặc 
• 40ml nước 
• 15gr bột kem béo Neicha
• 100gr bột kem trứng Neicha 
• 100ml whipping cream 
• 250ml sữa tươi 
• Đường cát
• Đá

CÁCH LÀM KEM TRỨNG SÁNH MỊN KHÔNG TANH 

Ngoài cách làm kem trứng truyền thống, Neicha giới thiệu bạn cách làm kem trứng nhanh, sánh mịn đặc biệt không tanh.

Ẩn chứa sau lớp kem trứng sánh mịn - beo béo nhưng không tanh chính là lớp bột kem trứng Neicha kết hợp cùng whipping cream và sữa tươi. Tham khảo cách làm kem trứng của Neicha bên dưới nhé.

CÁCH LÀM CACAO KEM TRỨNG

Pha Cacao 

• Chuẩn bị 1 cái ly, cho vào 10gr bột cacao nguyên chất Neicha, 20ml sữa đặc, 15gr bột kem béo Neicha và 40ml nước sôi rồi dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trên.
• Sau khi bột cacao đã tan hết thì cho vào 100ml sữa tươi và tiếp tục khuấy đều khoảng 1 phút cho đến khi các nguyên liệu hòa tan vào nhau là được.

Pha Cacao Kem Trứng

• Chuẩn bị 1 cái ly mới, cho vào 1 ít đá viên. Sau đó, rót cacao vào ly sao cho hỗn hợp cacao cách miệng ly khoảng 1 - 1.5 cm.
• Kế tiếp, rót phần kem trứng vào ly và rắc đều 1 ít đường cát lên trên rồi dùng đèn khò khò cho đến khi lớp đường chuyển sang màu caramel là đạt, đợi 20 - 30s cho lớp caramel cứng lại là thưởng thức được rồi.

LƯU Ý KHI LÀM CACAO KEM TRỨNG

• Với món cacao kem trứng này, bạn phải rắc đều lớp đường cát lên trên đừng để vón cục vì khi khò, đường dễ bị cháy
• Nên chọn nguyên liệu bột cacao nguyên chất và bột kem trứng chuẩn để đảm bảo mang lại hương vị ngon nhất, an toàn nhất cho ly cacao kem trứng.

MUA NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CACAO KEM TRỨNG ĐẢM BẢO AN TOÀN Ở ĐÂU?

Nếu bạn đang có nhu cầu mua bột kem trứng, bột cacao nguyên chất hoặc các nguyên liệu pha chế khác để pha chế món cacao kem trứng thì hãy tham khảo Nguyên liệu pha chế Neicha ngay nhé. 

Đến với Neicha, quý khách sẽ có nhiều hơn là một sự lựa chọn. Ngoài các loại bột, trà để pha chế chất lượng, Neicha còn sản xuất – gia công và phân phối các dòng nguyên liệu pha chế đa dạng và phù hợp với nhu cầu thị trường đồ uống, tin chắc Nguyên liệu pha chế Neicha sẽ không làm quý khách thất vọng. Xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 098 797 0343 hoặc truy cập fanpage: https://www.facebook.com/neicha.vn. Liên hệ với Neicha ngay hôm nay để được tư vấn và nhận những ưu đãi cực kì hot nhé.